Медицинское предприятие ЗАО Катарсис основано 27.05.1991 года врачом первой категории Зориной Надеждой Викторовной и врачом реаниматологом Зориным Алексеем Юрьевичем. Целью предприятия на тот момент являлось развитие хосписа - в то время первого частного предприятия такого типа. Основной деятельностью хосписа являлся уход и лечение больных 3-ей, 4-ой стадей онкологических заболеваний. В том же 1991 году была создана первая частная сеть аптечных пунктов. Вскоре было запущенно промышленное производство жидких концентратов бифидо- и лактобактерий. Как следствие этого был ликвидирован дефицит пробиотиков в Удмуртской Республике. Все последующие годы проводилась большая научно-исследовательская работа. Было проанализировано 16000 историй болезни в 4 городской больнице, 2500 историй болезни в инфекционной больнице, 2000 историй болезни в МСЧ №5 города Ижевска, 500 историй болезни в больнице «Ижмаш». Наблюдался положительный клинический эффект при использовании жидких концентратов бифидо- и лактобактерий в детских садах, школах и интернатах. К концу 1991 года было налажено производство кисломолочного бифидумбактерина и кисломолочного лактобактерина, для поставки в стационары детских больниц. С 1996 года стал производится Бифифрут в полипропиленовых стаканчиках, который производится и по сей день без каких либо изменений в технологии производства. В 1998 году коллектив сотрудников был удостоен Государственной премии Удмуртской Республики в области внедрения в лечебную практику жидких пробиотиков и продуктов функционального питания. С 2000 года ассортимент продуктов производимых ЗАО Катарсис заметно расширился с появлением таких продуктов, как Закваска (для приготовления йогурта в домашних условиях), кисломолочная Маска, Эуфлорин-B фруктово-ягодный, кисломолочный продукт «Бифифрут» (в пакетах), продукт творожный «Дашенька». Предприятие имеет патент на выпуск бездрожжевого хлеба, который выпекался в течение 5 лет.

Накоплен положительный опыт применения жидких пробиотических концентратов в животноводстве и птицеводстве (для лечения молодняка крупного рогатого скота, свиней, птицы, пушного зверя).

Государственную регистрацию для дошкольного и школьного питания прошли следующие продукты питания: «Дашенька» (продукт кисломолочный), «Дашенька-беби» (продукт творожный), Эуфлорины B, L.

На сегодняшний день под нашим запатентованным брендом производится сливочное масло «Дашенька», которое не содержит трансжиров (кокосовое, пальмовое и другие).

Планируется расширение производства с увеличением ассортимента выпускаемой продукции.